Chistorra

Es un embutido semicurado. Elaborado con carne de cerdo. Estan embutidas en tripas, de cordero o de colágeno.

Después del proceso de elaboración, durante cuatro o cinco días se pone a secar para después envasarla al vacío.

Ficha Técnica

  • Referencia:REF. 011204
  • Formato:2 unidades (3 Kgr)

Descripción del producto

Es un embutido semicurado. Elaborado con carne de cerdo. Estan embutidas en tripas, de cordero o de colágeno.

Después del proceso de elaboración, durante cuatro o cinco días se pone a secar para después envasarla al vacío.

Ficha Técnica

  • Referencia:REF. 011204
  • Formato:2 unidades (3 Kgr)